辟谣 关于癌症的这9大谣言，你相信了几个

康健1870999

不久前央视著名主持人李咏去世，让民众追悼的同时，再次谈癌色变，“癌症中国高发，年轻人高发”等言论一时甚嚣尘上。我们认为，辨别谬误，厘清真相才能更好地宣传防癌治癌观。现在就来看看，当前关于癌症有哪些深入人心的谣言。

谣言一：近年来得癌症的人越来越年轻

实际上，癌症患者是老龄化了，这所以大家感觉现在得癌症的患者越来越年轻，一是因为我们人均寿命延长了，二是现在的信息传播速度快了，年轻人患癌关注度比较高，尤其是名人患病，很快大家就从网上知道了。还有一个原因是近年来癌症的确诊率提高了。另外，癌普的改变（如现在甲状腺癌、乳腺癌比较多）也导致人发病多了。总体来说，肺癌或肝癌等高发癌症患者中，还是老年人居多。

数据来源：2017年中国最新癌症数据

谣言二：中国癌症发病率高

实际上，就全球癌症发病率来看，中国并非高发区。据国家癌症中心及中国医学科学院北京协和医学院肿瘤医院联合发布的报告显示：

发达国家或地区17.66%的人口占全球癌症发病率的43.03%

中国以19.31%的人口占全球癌症发病论的21.79%

癌症发病水平与社会经济发展相关，目前中国的癌症发病水平与世界平均水平。

谣言三：酸性体质容易发生癌症

实际上，人体内PH值是中性并且非常稳定的，偏高正常值，临床上称为碱性中毒或酸性中毒。因此，不存在所谓的酸性体质或碱性体质。正如不久前新闻所报道的，“酸碱体质理论”创始人被判罚1.05亿美元，并当庭承认骗局。因此，给某些食品包装上“健康”的外衣，号称“酸性食物”或“碱性食物”能够防癌治癌，在老百姓中广泛流传的说法是伪科学。

谣言四：微波炉会致癌，过安检也会致癌

实际上，微波炉工作时所产生的辐射跟可以致癌的核辐射并不在同一个波段。因此，微波炉并不会致癌。食物出了微波炉，也没有后续散发辐射的可能。另外，现在地铁和机场等场所通用的安检设备中，最令人们担忧的行李X射线安检仪虽然和医生X射线诊断仪一样，都是通过用X射线照射被检测对象来获得对象内部图像，但其辐射剂量要小于医用X射线诊断仪。因为安检的图像并不需要达到医疗诊断级别的分辨率，只需要判断是否携带了危险物品，因此并不具备致癌性。

谣言五：晚期癌症说明人生走到了尽头

实际上，癌症的治疗效果不是光看早中晚期，还要看病理分型，如病理科医生看细胞长得像鳞癌还是腺癌。不同的癌会有不同的变异，可以采用不同的治疗方法，预后也不一样。因此，有些癌症虽然到了晚期，但病理分型如果比较温和，用一些有效的药物是可以抑制肿瘤生长的。

谣言六：死于癌症治疗的人比直接死于癌症的人还多

无论是化疗、放疗还是手术，都不是轻而易举的事，治疗的不良反应可能十分严重。毕竟，用来杀死癌细胞的方法不可避免地也会影响正常细胞。虽然如此，如果癌症被发现得早，手主仍是治疗癌症的首选方法，而放化疗也仍然是治疗某些癌症最为有效的手段。

谣言七：自来水中的氯可致癌

“用锅蒸煮东西时，一定要用开水，或是过滤后的水。因为如果直接用自来水，自来水里有氯，加热后，由于盖着锅盖，氯全部包覆在食物上，而氯有致癌的危险。”这则署名齐教授的谣言在朋友圈里广为流传。

加氯是目前最常用且安全性很高的自来水灭菌手段。在国际癌症研究中心的“致癌分类”中，氯与咖啡因同级，意为“目前尚无足够资料来确定该物质是否为人类致癌物”。水中氯含量超过每升2毫克时，多数人就能闻到，而世卫组织标准为每升5毫克，因此只要没有闻到或尝出自来水中的氯味就不用担心。

谣言八：味精超过100℃会突变致癌

味精，曾是中国人青睐有加的调味品，近年来却频因“有毒、致癌”被人们质疑。朋友圈热传的《这五样菜千万不能放味精，除非你想毒死谁！》的文章，就称“温度只要超过100℃，味精就会发生变性，形成有毒的焦谷氨酸钠。”

至今没有任何研究证明，吃适量的味精会对人体产生危害，“味精致癌”更是无从谈起。味精作为一种增鲜的调味料，使用方法得当可以起到较好的提味增鲜的效果，若方法不当，如过量，则有可能会让菜肴变了味。由于味精的溶解温度在70℃—90℃左右，所以，建议大家不要在滚沸的锅中加入，即将出锅时加入适量的味精即可。而在做凉拌菜时，建议先溶解后再加入。

谣言九：打蜡苹果致癌

“千万别再买这种苹果了！毒了孩子，害了家人！”一份来历不明的苹果打蜡的视频在朋友圈疯传，耸人听闻的标题让人们对苹果产生怀疑，带来恐慌。

中国农业大学食品科学与营养工程学院副院长姜微波教授介绍，给水果打蜡是国际上允许的保鲜方法，在美国、日本、欧洲等地，水果打蜡都有成熟的工艺和法规。我国《食品添加剂使用卫生标准》，也是允许给鲜水果表面打蜡的，但必须使用规定的添加剂，适量添加。如果还不放心，可以清洗或去皮食用。

清晨89

谢谢分享。