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亲友相聚，大吃大喝；早餐不吃，晚餐大补；加班加点，废寝忘食……在快节奏生活的压力下，胃是人体最容易出现问题的器官之一。 
有人自诩为“铁胃”，其实胃非常脆弱。数据显示，中国有肠胃病患者1.2亿，消化道溃疡发病率10%，慢性胃炎发病率30%，是当之无愧的“胃病大国”。 在全球六大高发癌症中，消化道相关肿瘤就占了5个，包括胃癌、肝癌、食管癌、肠癌和胰腺癌。 消化科医生从来不做9件事 多数的胃肠疾病都是我们不经意间的习惯导致的。消化科医生提醒，这9件伤胃最深的事应该避免。 1 趁热吃 中国人惯趁热吃，长此以往，食道和胃的黏膜都会发生慢性损伤，引发癌变。此外，烧烤、火锅等过烫食物也容易诱发消化道病变。 2 吃饭太快 如果进食过快、食物没有煮烂、进食黏稠食物，极易引起胃溃疡、胃炎等胃肠道疾病。 因此，建议正餐吃饭时间至少20分钟，每口饭尽量嚼烂嚼软再咽；不必纠结每口饭该嚼多少次，有意识地放慢速度即可。 3 暴饮暴食 饮食过量会扰乱胃肠道正常的消化吸收节律，胰腺在短时间内分泌大量消化液，导致胃胀不适，甚至是急性胃扩张、急性胰腺炎，严重者可导致胰腺癌。 
4 纤维摄入不足 充足的膳食纤维能够促进肠道蠕动和吸水膨胀，防止便秘，缩短有害物质在肠道的停留时间。 并非只有口感粗糙的食物中存在膳食纤维。大麦、豆类、胡萝卜、柑橘、燕麦等也含有丰富的可溶性纤维，也能减缓食物的消化速度，平衡餐后血糖，降低胆固醇水平。 
5 压力和焦虑情绪 胃肠道可谓最大的“情绪器官”，胃肠道功能受神经、内分泌系统协同支配、调节，其拥有的神经细胞数量仅次于中枢神经，对心理刺激十分敏感。 6 缺乏锻炼 长期缺乏锻炼会导致食欲减退、胃动力不足，易诱发胃、结直肠炎症和肿瘤。 7 多人共餐 国人没有分餐的习惯，一盘菜无数双筷子夹来夹去，很容易导致幽门螺杆菌交叉感染。 饭前便后一定要洗手，聚会用餐时提倡使用公筷，从菜盘中拨出自己需要的分量。 8 过度饮酒 临床观察发现，1/3~1/2的胃癌患者有长期饮酒史，尤其以喝白酒为主。 
酒精会对胃黏膜造成损伤，黏膜被长期反复刺激，不断经历损伤、修复、再损伤的过程，就会导致慢性炎症，最终为肿瘤发生埋下祸根。 9 滥用药物 生活中，有些人一有个头疼脑热就乱吃止痛药、消炎药，但这些药物会直接或间接地损伤胃黏膜，引起炎症和溃疡。 TIPS 胃对食物很挑剔，生、冷、硬、酸、辣等刺激性食物会影响胃的工作，7类食物尽量少吃。 1.冷饮 2.腌菜 3.烟熏和油炸食物 4.寒凉的果蔬 5.生冷的海鲜 6.辛辣刺激的食物 7.甜腻多脂的食物 老祖宗推荐5大养胃食物 其实，在很早的时候，我们的祖先就意识到了养胃的重要性，并对一些能够养胃的食物做了记载。 南瓜 据《滇南本草》和《本草纲目》记载：南瓜性温，味甘，入脾、胃经。也就是说，南瓜对于养护脾胃很有好处。 
从现代营养学的角度分析，南瓜含有丰富的胡萝卜素、B族维生素、维生素C和钙、磷等成分，是健胃消食的高手，其所含的果胶可以保护胃肠道黏膜免受粗糙食物的刺激，适合患有胃病的人食用。 小米 中医认为，小米味甘性平，入肾、脾、胃经，《本草纲目》也有小米“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃”的记载。 
小米的膳食纤维含量在粗粮中偏低，口感细腻而容易消化，也适合6个月后的婴幼儿食用。 小米可单独熬煮成粥，也可添加大枣、百合等熬成营养粥品，还可以和大米一起煮成“二米饭”。 红薯 《本草纲目》、《本草纲目拾遗》等古书记载，红薯有“补虚乏，益气力，健脾胃”的功效，使人“长寿少疾”。 
现代研究表明，红薯中含有大量膳食纤维，能帮助刺激肠胃蠕动和消化液的分泌，保护肠胃。 此外，红薯富含大量的胡萝卜素，对儿童以及老人的视力都有益处，并且还富含钾、铁和维生素B6等营养素。红薯可以直接煮食，也可用来熬粥。 山药 中医认为，山药性平、味甘，归肺、脾、胃、肾经。 历代古书对山药的平补作用均有记载，《本草纲目》中提到，山药益肾气、健脾胃。据记载，慈禧为健脾胃而吃的“八珍糕”中就含有山药成分。 
从现代营养学的角度分析，山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，能促进消化、改善胃肠功能。 山药吃法多样，可将山药与大米、小米、红枣等熬成杂粮粥，也可将山药研细磨粉后与米粉混合，熬成糊糊喝，还可将山药蒸熟后制成蓝莓山药食用。 姜 中医认为，生姜汁味辛、性温，入肺、胃、脾经。生姜在中药中常用以治疗恶心、呕吐，对胃病患者很有帮助。 
现代药理研究表明，姜富含的姜辣素能刺激消化道的神经末梢，引起胃肠蠕动，增加唾液、胃液和肠消化液的分泌，从而健脾胃、增食欲。 健康饮食！转给身边的朋友看看！
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