吃葡萄干需要用水清洗吗

康健1870999

在日常生活中葡萄干是一种大人小孩都很喜欢吃的味道又酸又甜的零食，但是，很多人可能不知道其实葡萄干在吃前最好应该清洗一下。大多数人认为葡萄干洗不洗都没有事的，但是其实葡萄干经过加工之后会运输到市场上售卖，而在运输的过程中和上架的过程中难免会经过多人的接触。这就很难避免一些细菌会沾附在葡萄干的表面上。

很多喜欢吃葡萄干的人都知道，葡萄干洗过的水是非常浑浊的，所以吃葡萄干前最好还是清洗一下再吃吧，否则的话这些杂质进到肚子里，对健康的影响很大的。

不过清洗果干也是有讲究的。最好是在水中加入适量的淀粉，搅拌均匀了之后再把葡萄干放进去一起搅拌，在搅拌的过程中淀粉就会吸附住葡萄干上面的沙子尘土或者细菌病毒之类的，吸附到淀粉上以后，我们就可以将葡萄干捞出来，在清水里冲洗几次，然后晾干，这样不仅能够洗掉上面的浮灰，还可以将一些，泥沙或者尘土之类的东西也清洗掉，这样洗出来的葡萄干才算是比较干净的放心食用。