隐藏身边的“合法毒药”，致癌、痴呆、血栓、肥胖！

爱在人间 · 发表于 2019-2-22 14:23:46

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近日，国家卫健委发布了健康口腔行动方案（2019—2025年）的通知。方案中指出，将开展“减糖”专项行动，中小学校及托幼机构限制销售高糖饮料和零食，食堂减少含糖饮料和高糖食品供应。

近年随着人们健康意识的增强，大家也开始注意到“戒糖”的重要性。现在国家也开展了“减糖”专项行动，是从孩子做起，减少饮食中的糖摄入量。
隐藏在身边的“合法毒药”

专家将糖称为“合法的毒药”，它就隐藏在我们身边，你每天都在有意、无意中摄入着糖分。糖摄入人体后，与血液中的蛋白质进行结合产生有害分子。过多摄入糖会使血液流动变得缓慢。
真人案例
一位40多岁的女病人，之前并没有三高、肥胖等症状。但检查过后，确诊为心脏病。专家询问了其饮食习惯后，发现其心脏病的病发与糖摄入过量有关。

专家提醒
糖摄入过量会导致血管收缩，增加血管压力；
从而使得肝脏发胖，患上脂肪肝；
还会导致人体内的尿酸、胆固醇升高；
得高血压、中风、糖尿病等多种疾病的风险增加；
诱发偏头疼，加速皮肤老化，还会刺激肠息肉的增长，使直肠癌风险增加。
糖摄入过多的危害
有些人以为糖分摄入也就是造成肥胖、蛀牙。那你就太小看糖过量带来的危害了。今天我们就好好来细数一下糖过量的罪状。
罪状1：肥胖
陈主任告诉我们，人体摄入过多糖分，无法正常代谢之后就会转化成为脂肪，堆积在体内。不仅仅是直接吃糖，含糖饮料喝多了也会导致糖过量。
罪状2：脂肪肝
我们说人胖是说一个人看上去胖，而对于外科手术医师来说，那就是滋生在器官上一坨一坨的脂肪。脂肪蓄积在脏器的表面，不仅是脂肪肝、还有脂肪胰、脂肪心……
罪状3：认知障碍、老年痴呆
陈主任告诉我们，糖的代谢主要在大脑，也就是血液里的葡萄糖。糖过多在体内代谢不了，不仅会转化为脂肪，还会影响到大脑神经元的正常功能。
也就是说，糖摄入过多，得老年痴呆的风险也会相对较高。

罪状4：癌症
研究发现，肿瘤细胞对于糖的代谢特别旺盛，称为“有氧酵解”。
因此在肿瘤的营养治疗中有这样一个理念：通过限制糖分摄入，以脂肪和蛋白质来提供能量，发现肿瘤细胞变小了。
罪状5：血栓、心脏病
摄入糖分过多，会使血液流动变缓，容易造成血栓，引起动脉粥样硬化性的心脏病。

罪状6：糖尿病
糖分是刺激内源性胰岛素的分泌的最强因素，是引发糖尿病的重要成因之一。
生活中的“隐形糖”
很多人以为我不去吃糖就没有在摄入糖分了。然而，生活中有许多“隐形糖”，吃起来并不甜，但更加值得警惕。
《中国居民膳食指南(2016)》提出的建议是：每人每日添加糖摄入量最好限制在25克以内，不超过50克，也就是10块方糖的量。
隐形糖——添加糖
除了通常意义上的糖之外，我们日常生活中还摄入了不少隐形糖——添加糖。北京卫视的专家做了一个实验，分别检测了不同饮料中的含糖量。
实验结果显示，柠檬饮料100毫升中的含糖量达到了21.19克，相当于9块方糖。也就是说一瓶饮料就已经达到了一天所需的糖分摄入量。
而橙汁饮料中的含糖量相当于6块方糖，一瓶芒果汁含糖量相当于7块方糖，而含糖量高的达到了13块方糖！

不仅仅是饮料，生活中还有各种膨化食品、饼干，大家在购买时可以先看一下配料表。
木糖醇
随着戒糖意识的增强，很多无糖食品开始用木糖醇来代替蔗糖。木糖醇是将玉米芯、甘蔗渣等农业作物进行深加工而制得的，是一种天然、健康的甜味剂。

木糖醇的甜度比蔗糖甜，但糖度却比蔗糖要低，且代谢不受胰岛素调节。糖尿病人生活中可以适量吃木糖醇来代替蔗糖。但是也要控制量，专家建议糖尿病人每天建议吃10克以内。

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281 条评论

评论

南阳旭日阳光 1小时前
媳妇最讨厌甜食，却很胖，也有点三高专家解释一下呗。
回复 ⋅ 25条回复 71
天涯过客1032 1小时前
不要过份宣染糖是毒品。糖是人体必须的能量来源没有变。糖尿病患者的糖都是病者自身体内制造的。不吃糖不论吃什么食物体内都会自己生产糖的。因为糖是保证身体运行和工作的能量来源。
回复 ⋅ 9条回复 190
行者3889 1分钟前
糖确实是慢性毒药
回复 0
看一场人间烟火 1小时前
很多不吃糖的得了糖尿病。经常摄入糖的啥事没有，这是怎么回事？
回复 ⋅ 12条回复 101
林源春雨 1小时前
我生活在巴西看到巴西人的饮食习惯以咸甜为主咸鱼咸肉就连吃米饭时都要撒一些盐巴西其中道名菜就是用咸猪耳咸猪蹄切碎加饭豆煮成粥状吃甜食更甚每餐离不开炭酸饮料天气热时每人手里都拿着用人造奶油加白糖制成袋装冰糕冰淇淋排队买在超市看到他们的购物车里大瓶饮料成打白糖成箱真是无盐不欢无糖不欢
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