天冷多喝这碗汤，驱寒暖胃又滋补，比穿10条秋裤都实在

美丽人生

天冷多喝这碗汤，驱寒暖胃又滋补，比穿10条秋裤都实在，你可别不信，这碗汤的营养真不是吹的，食材正宗，营养丰富，大冷天里就这样煲上一锅，喝完整个人都暖和起来了，特别是像小孩子，老人，抵抗力比较差的，在这个大冬天里如果能喝上这么一碗，是非常的补身体的。

冬季最应该这样吃，滋补又暖和，可惜很多人有钱也买不到，的确如此，小厨今天给大家带来的是野生磨菇煲土鸡汤，这两种食材都很难弄到，小厨身份特殊，娘家在湖南，婆家在东北，土鸡是妈妈前阵子回老家，家里亲戚送的， 而野生我蘑菇是小姑子从东北寄过来的，食材都非常的珍贵，兴许生活在农村能经常吃到土鸡，但不一定能吃到野生的蘑菇，而在大城市里生活的人想要吃到真正散养的土鸡真的是太难了。

【野生磨菇煲土鸡汤】

食材：野生磨菇，土鸡，生姜，食盐，小葱，

做法：

1、土鸡剁成小块，清洗干净，这是从千里之外的湖南带回来的散养土鸡，煲出来的汤真好喝。

2、野生磨菇泡开，反复清洗干净，野生磨菇是小姑子从东北寄过来的。正宗。

3、起锅，不要放油，把鸡肉和生姜片都倒入锅中翻炒出香味。

4、把炒好的鸡肉和蘑菇全部放进电饭锅中，放几片生姜一起煲一个小时，放食盐，再煲半小时就可以了。

5、出锅时撒点葱花点缀，香喷喷的，真的太好喝了，又鲜又美味，冬天来一碗，滋补又暖和！

清晨89

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