第75讲：历数糖的7宗罪，吓得我冰激凌都掉了

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之前作者sandy-1896也天真的以为糖不就是人体的三大代谢基础之一吗，摄入应该不会有什么危害才对吧，毕竟好多食物在消化后也是会被分解成糖类的。但自从学了营养学、运动学相关的一些专业知识后，发现糖并非原来设想的那么美好。
1、糖会使你更显老
荷兰的一项研究发现，针对600名50-70岁的研究对象进行血糖水平和外貌分析，血糖浓度高的人外貌看上去会更显老，脸上的皱纹也更多。没想到吧，虽然吃糖是感觉自己美美的，但却是在一点点让自己变得更显老。
2、糖会使你更容易长粉刺
另外，高糖饮食还会引起粉刺，研究显示，饮食中糖分越高，粉刺发生的几率也越高。
3、糖会使你更容易得二型糖尿病
一项针对9万多人的统计研究发现，高糖饮食的样本，得二型糖尿病的几率要比其他人高83%。
4、糖还与一些癌症有关
有统计显示乳腺癌等一些位置的癌症症状与高糖饮食有关，这主要是由于胰岛素与细胞生长、分裂等有关，而高糖饮食会刺激胰岛素过多分泌。
5、糖会破坏你的牙齿
吃糖坏牙还真不是大人编出来吓唬小孩的，糖会破坏口腔的健康菌群，造成牙齿更易损伤和被破坏。
6、纯糖无营养还催人胖
纯糖更多的是为身体供能，它不含任何维生素、蛋白石或纤维素。耶鲁大学的一项研究发现，人在吃完高糖饮食后，会渴望进食更多，而不易有饱腹感。糖会抑制瘦素而促进胰岛素，使得身体不易有饱腹感，并且减低脂肪的分解。这也解释了糖类与小肚子越来越大的关系，而小肚子处囤积脂肪会使得人们更容易患上心血管疾病。
7、糖会让你上瘾
糖类与可卡因等毒品类似，都会刺激大脑分泌多巴胺，研究显示毒瘾人员的刺激机制与糖对大脑的刺激十分相似，因此很多时候一旦喜欢上了甜食，往往会甜食成瘾。

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每天吃多少糖才能控制胆固醇升高呢?据日本调查认识，每天食用糖的数量，应控制在50g以下。但很多食品含有较多的糖，如一瓶汽水含糖量在20g左右，一盒冰激凌的含糖量是10g，一块奶油点心的含糖量是30g，低度的酒类含糖量为5%～10%，还有奶粉中的糖，咖啡要放糖。由此可见，每天控制进食 50g糖，还须精打细算。当然，平时可以吃糖的，奶糖（30%纯度的）之类的不能超过150g。即：一般的糖类，就是不要超过4颗就可以了。